おもてなし薬膳CookingClass La Table de Eri主催生薬を ...

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生ハム柿アペタイザー 柚子の香りで

とっても簡単なのに、おしゃれでおいしいオードブルです。ワインにもぴったりなのでちょっ ...
材料: 柿、生ハム、ギリシャヨーグルトまたはクリームチーズ、柚子のはちみつ漬け、またはマーマ ...

葡萄シートの折込ブレッド

葡萄の色がきれいなしっとりスイーツロールです。 シートに卵白不使用なので、作りやす ...
材料: 基本のパンレシピ生地(レシピID:689009 )、コーンスターチ、強力粉、A葡萄ジ ...

基本のシンプルパン生地(自家製酵母で)

シンプルなので、このまま丸パンや食パンに、菓子パンやお惣菜パンのベースにもなります。
材料: A強力粉、A酵母生種(中種)、A塩、Aはちみつ、A水、強力粉、スキムミルク

椎茸の蓮根豆腐詰め

ノンオイルのもちふわしゃきしゃきの蓮根種をさらにヘルシーに椎茸に詰めて焼きました。ア ...
材料: 木綿豆腐、蓮根、長ネギ、生姜、酒、オイスターソース、塩、*椎茸、*片栗粉

一口サイズ☆カブロールすし

蕪の千枚付けで酢飯を巻いただけのヘルシーなお寿司。簡単だけど、とってもおいしい!ちょ ...
材料: 蕪の千枚漬け(市販品)、酢飯、炒りゴマ、じゃこ、水菜の塩漬け

うちの割り下!

コレさえあれば、すき焼きの味が決まります。甘さ控えめなので、いろんな料理に使えて、作 ...
材料: 醤油、酒、味醂、ざらめ又はグラニュー糖、昆布、梅干の種

きのこ香るとろ~り茶碗蒸し

きのこと昆布のだしできのこの香りたっぷりのとろとろ茶碗蒸しです!きのこ餡で熱々ほかほ ...
材料: 卵、だし(A)、薄口醤油、みりん、酒、塩、A水、A昆布、A香りのいいきのこ(白舞茸、 ...

簡単おつまみ☆野菜海苔巻き

味噌漬け長芋と生野菜を海苔で巻くだけの簡単レシピ!一口サイズで食べやすいし、とっても ...
材料: 長芋、にんじん、A味噌、A味醂、A辛子、きゅうり、セロリ、焼き海苔

簡単おつまみ☆ポテコーンスティック

ワンタンの皮でできる簡単スティック。揚げないのでヘルシーだし、ケチャップ味で子供にも ...
材料: ワンタンの皮、ジャガイモ、牛乳、ホールコーン、ハム(厚切り)、Aケチャップ、Aマスタ ...

Wブドウdeベーグル

ブドウ酵母とブドウジュースで仕込んだ生地にブルーベリーも入れて、フルーティーなベーグ ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、ブドウ酵母種、自家製ブドウジュース(100%ならOK)、水、モル ...