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ひな祭りにも☆3色ベジムース
お豆腐と野菜のふわふわヘルシームース。生クリーム不使用で低カロリー。クリスマスカラー
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材料:
豆乳、絹ごし豆腐、玉ねぎ、塩、水、野菜ブイヨンの素、粉ゼラチン、パプリカ、かぶ、ブロ
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白菜のくるみ柚子味噌ドレッシングサラダ
生の白菜にほんのり甘い柚子の香りのノンオイルドレッシングで。白菜がたっぷり食べられる
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材料:
白菜(芯に近い部分)、くるみ、A白味噌、A黒酢、Aだし、A柚子果汁、A甜菜糖、A柚子
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コブサラダ@ヨーグルトドレッシングで
パーティーやおもてなしにぴったりの華やかなコブサラダ。乗せるものは彩りよくお好みで。
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材料:
サラダリーフ野菜、アボカド、パプリカ、マッシュルーム、ブルーチーズ又はクリームチーズ
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みんな大好き☆チキンクレープグラタン
柔らかチキンとたっぷりきのこのクリーミーグラタン。ほんのり甘いトマトミルク味で女性に
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材料:
おかずクレープ(レシピID:385337)、鶏胸肉(またはささみ)、A白ワイン、A塩
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クリスマスに☆ホワイトリースサラダ
白い野菜をゼリーで固めてリースのように仕上げました。クリスマスやおもてなしにぴったり
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材料:
かぶ、キャベツ、白菜、玉ねぎ、フェンネル又はセロリ、野菜ブイヨンの素、水、塩、粉ゼラ
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ノンオイル☆シーフードマリネ
ほんのり甘い味で、大人から子供まで人気のシーフードマリネ。簡単なのに、豪華に見えるの
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材料:
シーフードミックス(海老、ホタテ、イカ)、玉ねぎ、●ケチャップ、●白ワインビネガー、
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おかずになる☆自家製スモークサーモン
フライパンで作れるスモークサーモン。お刺身用ではないので、しっかり火を通してあります
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材料:
生鮭、塩、甜菜糖、ウーロン茶(紅茶でも)、佐藤、粒胡椒、ローリエ
ヘルシー☆スモークサーモンディップ
クリームチーズの代わりにお豆腐とヨーグルトを使ったヘルシーなサーモンディップです。サ
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材料:
自家製スモークサーモン(レシピID:994316)(又は塩鮭)、じゃがいも、木綿豆腐
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