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小あじの南蛮漬け風さっぱり煮
面倒な南蛮漬けを揚げずに手軽に。揚げてないのに、骨まで柔らかでおいしい!普通野と比べ
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材料:
豆アジ、新玉ねぎ、人参、三つ葉、A酒、A米酢、A味醂、A醤油、Aしょうがの千切り、A
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桜風味のグリーンピースご飯
新玉ねぎの甘みや旨みいっぱいの炊き込みご飯。ふわっと桜の香りが漂う春らしいご飯です。
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材料:
さやつきグリーンピース、新玉ねぎ、桜の花の塩漬け、桜の葉の塩漬け、米、酒、味醂、昆布
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レンジで簡単☆炊き込み筍寿司
具の下ごしらえから炊飯までレンジでできちゃいます。筍やうど、蕗の春の香りいっぱいのお
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材料:
米、筍(茹でたもの。水煮も可)、蕗(同上)、うど、油揚げ、酒、薄口醤油、味醂、しらす
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美人スイーツ☆アボカドーフ黒豆ケーキ
アボカドに豆腐、黒豆に寒天とダイエットや美容にいい食材満載です。ぷるんとした不思議食
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材料:
アボカド、絹豆腐、卵、米粉、アーモンドパウダー、粉寒天、ベーキングパウダー、はちみつ
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