こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ ...

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新じゃがと塩豚の煮物

ご飯もお酒もすすみます。
材料: 新じゃが、塩豚、えりんぎ、出汁または水、砂糖・みりん・酒・醤油

もずく入り揚げだし豆腐

出汁(めんつゆで◎)の風味を楽しむ和のおかずです。
材料: 木綿豆腐、片栗粉、お好みの味付けの出汁、生もずく、揚げ油、■以下はトッピング、かつお ...

きゃべつがもりもり食べられるおかず

きゃべつのくせにおかずになるニクいやつ。
材料: キャベツ、塩、ツナ缶(オイル漬け)、にんにくパウダー、ごま油、塩昆布

レンジでかんたん!アンチョビポテト

ぱぱっと作っておつまみに!
材料: じゃがいも、水、アンチョビ、オリーブオイル、塩胡椒

サーモンとアボカドのやみつきゴママリネ

ちょっと漬けるだけですが、安い鮭のサクがおいしくなります。
材料: サーモン(刺身用)、アボカド、★醤油、★ごま油、★すりごま、★にんにくチューブ、レモ ...

辛いもの好きの♡油揚げ入り麻婆豆腐

辛さはコツ・ポイントを参考にお好みで調節してください♪
材料: 木綿豆腐、油揚げ、お湯、★ごま油、★チューブしょうが、★チューブにんにく、★豆板醤、 ...

鶏もも肉とねぎの塩麹グリル

耐熱皿に並べて焼くだけです。
材料: 鶏もも肉、塩麹、長ねぎ、舞茸

ブロッコリーの茎でエコおつまみ

茎を捨てていた人は、だまされたと思ってぜひ!
材料: ブロッコリーの茎、めんつゆ

しらたきのアボカドクリームパスタ風

ダイエット中のパスタ食べたい欲をごまかす。
材料: しらたき、白だし、アボカド、にんにく(おろし・チューブ・粉)、牛乳、塩昆布

えびとブロッコリーのアヒージョ

ブロッコリーはレンチンで確実に火を通す。
材料: ブロッコリー、えび、塩、にんにく(軽く潰す)、オリーブオイル