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筍と豆腐の巾着包み焼き
旬の筍を使ったおつまみ
サクサクの油揚げの中にはシャキシャキの筍に鶏の旨味と言う名の
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材料：
筍、豆腐、鶏もも肉、玉ねぎ（小）、油揚げ、めんつゆ、砂糖、酒、ぽん酢、生姜（すりおろ
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春キャベツとぶりの生姜ぽん酢炒め
甘みのある春キャベツをザクザク
サッパリと生姜ぽん酢のタレで炒め物に
おかず、おつま
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材料：
鰤（切り身）、春キャベツ、にんじん、長ねぎ、☆ぽん酢、☆生姜（すりおろし）、サラダ油
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有能ソース【中華風ネギ油】豚タンver
万能に何でもいけちゃうソース『ネギ油』です
肉、魚、野菜、ご飯、豆腐etc
香ばしい
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材料：
長ねぎ、生姜（すりおろし）、塩、鶏ガラ出汁、ごま油、豚タン
