食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ ...

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ビールが止まらない☆枝豆ペペロンチーノ

ガーリックと鷹の爪のピリ辛が効いたおつまみレシピ☆ お酒が進む!枝豆を食べる手も止ま ...
材料: 枝豆(冷凍)、ニンニク、鷹の爪、酒、水、ブラックペッパー

ゴロッと丸ごと苺の【いちごジャム】

ごろっと苺の形が残ったいちごジャム☆ 仕上げにレモン果汁を加えることで味がしまります ...
材料: 苺、グラニュー糖、レモン果汁、塩

お手軽イタリアン☆鯛のあらポモドーロ

鯛のあらの簡単トマト煮☆ お手軽に出来るのに本格イタリアンな逸品♪
材料: 鯛のあら、ブロッコリー(冷凍)、しめじ、鷹の爪、トマトジュース、塩、オリーブオイル

筍とフキの春の和風パスタ

ほろ苦いフキとシャキシャキと食感の良い筍の和風パスタ☆ 春の香りの大人なパスタ♪
材料: スパゲッティ、筍(アク抜き済み)、フキ(下処理済み)、刻み海苔、万能ねぎ、オリーブオ ...

ご飯のおかず☆鰹節香る肉豆腐

お肉たっぷりボリューム満点の肉豆腐☆ ご飯の進むおかずレシピ♪
材料: 豆腐(絹ごし)、牛肉、牛脂、生姜、白だし、砂糖、醤油、酒、みりん、水

ホタルイカのガーリックハーブオイル漬け

ガーリックとハーブの香りが効いたホタルイカのオイル漬け☆ お酒の進むおつまみレシピ♪
材料: ホタルイカ(ボイル済み)、ニンニク、ローズマリー(乾燥)、バジル(乾燥)、オリーブオ ...

筍のひめ皮とフキのだし巻き玉子

ほろ苦いフキと絶妙な食感の筍の姫川のだし巻き玉子☆ ちょっと大人なだし巻き玉子♪
材料: 卵、筍のひめ皮(アク抜き済み)、フキ(アク抜き済み)、酒、みりん、砂糖、醤油、サラダ ...

変わり素麺つゆ【トマト麺つゆ】

さっぱりしたトマトのめんつゆ☆ オクラも入ってとろみのあるつゆで素麺がいつもと違う感 ...
材料: 素麺、トマト、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、オクラ

春の香り☆筍とフキの炊き込みご飯

フキのほろ苦さと筍の風味が美味しい春の香りの炊き込みご飯☆
材料: 米、筍、フキ、油揚げ、木の芽、酒、みりん、砂糖、塩、醤油、めんつゆ

牛ロース肉とオクラとえのきの炒め物

ジューシーな牛肉とシャキシャキのえのきの炒め物☆ やや濃いめの味付けにご飯もお酒も進 ...
材料: 牛ロース肉(ブロック)、オクラ、えのき茸、醤油、酒、ニンニク、生姜(すりおろし)、サ ...