カテゴリ
筍とフキの春の和風パスタ
ほろ苦いフキとシャキシャキと食感の良い筍の和風パスタ☆
春の香りの大人なパスタ♪
材料:
スパゲッティ、筍(アク抜き済み)、フキ(下処理済み)、刻み海苔、万能ねぎ、オリーブオ
...
ホタルイカのガーリックハーブオイル漬け
ガーリックとハーブの香りが効いたホタルイカのオイル漬け☆
お酒の進むおつまみレシピ♪
材料:
ホタルイカ(ボイル済み)、ニンニク、ローズマリー(乾燥)、バジル(乾燥)、オリーブオ
...
筍のひめ皮とフキのだし巻き玉子
ほろ苦いフキと絶妙な食感の筍の姫川のだし巻き玉子☆
ちょっと大人なだし巻き玉子♪
材料:
卵、筍のひめ皮(アク抜き済み)、フキ(アク抜き済み)、酒、みりん、砂糖、醤油、サラダ
...
牛ロース肉とオクラとえのきの炒め物
ジューシーな牛肉とシャキシャキのえのきの炒め物☆
やや濃いめの味付けにご飯もお酒も進
...
材料:
牛ロース肉(ブロック)、オクラ、えのき茸、醤油、酒、ニンニク、生姜(すりおろし)、サ
...