米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ど ...

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焼き小龍包風!?米粉でもちもち団子

焼き小龍包のような、焼売のようなカタチのモッチモチの米粉団子です♪
材料: 米粉(グルテンフリー)、塩、水、ごま油(生地用)、ごま油(仕上げ用)、豚挽肉、☆しい ...

さつまいもで♪カリとろっ!エッグスラット

さつまいもベースのエッグスラットにカリカリのさつまいもの皮をトッピング!
材料: さつまいも、☆塩、☆粗挽き黒胡椒、☆ナツメグ(あれば)、牛乳、卵、オリーブ油、乾燥パ ...

タッパーで♪気分はジャーサラダ✿

ジャーがなくても、タッパーで作っちゃおう♪キノコと野菜たっぷりでヘルシー!
材料: エリンギ、しいたけ、人参、じゃがいも、冷凍コーン、キャベツの葉、めんつゆ(2倍濃縮) ...

めんつゆで簡単♪鮭の生姜焼き

めんつゆで味がバッチリ決まります♪豚肉じゃなくてお魚の生姜焼きはいかがでしょう!?
材料: 鮭(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆水、☆おろし生姜、☆砂 ...

白菜のめんつゆレモン浅漬け

塩もみの代わりにめんつゆもみしてから、レモンめんつゆに漬ける、サラダ感覚の浅漬け!
材料: 白菜、レモン、めんつゆ(2倍濃縮)(もみ用)、めんつゆ(2倍濃縮)(漬け用)