米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ど ...

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あとから信田♪信田巻き風サラダ巻き

お弁当やおつまみに♪甘酸っぱく煮た薄揚げで後から巻くから、生野菜も巻けちゃいます!
材料: 薄揚げ、☆砂糖、☆酢、☆しょうゆ、人参、きゅうり、スライスチーズ(とろけないタイプ)

長芋ステーキ おかかぽん酢

両面こんがり焼いた皮付き長芋はサクっホクっ!ちょっとのぽん酢が長芋の旨みを引き立てま ...
材料: 長芋、オリーブオイル、ぽん酢、かつお節、青のり

ひじきとカラフル野菜のイタリアンサラダ

ひじきの戻し方がポイント♪ あとは混ぜるだけ~
材料: 芽ひじき(乾燥)、鰹節、新玉ねぎ、人参、水菜、スライスチーズ(とろけないタイプ)、ゆ ...

麩とヨーグルトでティラミス風♪

水切り不要♪名付けて『ティラミ麩』 重ねて冷蔵庫で寝かせるだけ♡ ホエーを吸った麩は ...
材料: ☆プレーンヨーグルト、☆きび砂糖、☆レモン汁、インスタントコーヒー粉末、焼き麩、ミル ...

朝ごはんに♪おからとパセリのパンケーキ

おからとパセリがたっぷり入ったヘルシーパンケーキ♪半熟目玉焼きを添えてどうぞ~!
材料: ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆きび砂糖、☆塩、生おから、乾燥パセリ、牛乳、卵、オ ...

1分で完成♪福神漬とお豆のヨーグルト和え

包丁もいりません。混ぜるだけの簡単おつまみです。
材料: ミックスビーンズ、水切りヨーグルト、福神漬、レモン汁、粗びき黒こしょう

レンジで♪新玉ねぎのバジルマヨチーズ

レンジで簡単♪朝ごはんにもGOOD! バジルマヨチーズのコクと香りで新玉ねぎがより甘 ...
材料: 新玉ねぎ、バジル(乾燥)、マヨネーズ、スライスチーズ(とろけるタイプ)、粗びき黒こし ...

花より団子!な おにぎらず

NHKで紹介♪魚ニソ・市販のミートボール・青のり入りの卵焼きを並べてお団子を作りまし ...
材料: ゆかりご飯、魚肉ソーセージ、ミートボール、卵、☆青のり、☆みりん、☆水、サラダ油、焼 ...

こいのぼりおにぎらず

NHKで紹介♪レンジで甘酸っぱく煮た厚揚げでこいのぼりを作りました♪子どもの日にいか ...
材料: ご飯、焼き海苔、厚揚げ(ミニ)、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆水、きゅうり、◎酢、◎砂糖、 ...

サラダ稲荷風おにぎらず

具材はレンジで調理♪白いごはんだけど、甘酸っぱく濃いめに味付けした薄揚げが入ると、< ...
材料: ご飯、薄揚げ、☆砂糖、☆酢、☆醤油、人参、マヨネーズ、きゅうり、塩、焼き海苔