米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ど ...

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節分豆で♪福井の味・豆番茶はいかが?

福井では、煎った大豆が入ってる番茶をよく飲みます。簡単に、節分豆で作ってみました。食 ...
材料: 茶葉(緑茶orほうじ茶)、大豆(煎ってあるもの)、お湯

しっとり柔らか!我が家のおからハンバーグ

たっぷり片栗粉と牛乳のお陰でパサパサしないの♪ボリュームの割に低カロリー!?卵も不使 ...
材料: 豚ひき肉、生おから、玉ねぎ、牛乳、片栗粉、塩麹、★中農ソース、★ケチャップ、★酒、サ ...

厚揚げとしいたけの食べる和風スープ

厚揚げ・しいたけ・ごぼう・ねぎを和風スープで煮て卵でとじました。あっさり!の食べるス ...
材料: 厚揚げ、しいたけ、ごぼう、長ネギ、卵、★粉末かつおだし、★酒、★みりん、★水

イチゴとチョコの✿蒸し揚げパンケーキ✿

甘酸っぱいイチゴ&ブルーベリーにチョコの入った生地がベストマッチ♡たっぷりバター風味 ...
材料: ★薄力粉、★砂糖、★ベーキングパウダー、チョコレート、卵(Mサイズ)、牛乳、ラーマバ ...