米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ど ...

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干し椎茸と高野豆腐のお味噌汁

干し椎茸は、前日のうちに水につけておいてね~。後は煮るだけ♪栄養たっぷりの食べる味噌 ...
材料: 干し椎茸(大)、高野豆腐、にぼし粉末、味噌、ぬるま湯、水(戻し汁と合わせて)、ネギの ...

りんごとナッツのクランブルケーキ

生地にもクランブルにもホットケーキミックスなのでお手軽!りんごとレーズンで充分甘いの ...
材料: りんご、ホットケーキミックス、レーズン、ミックスナッツ、バター、シナモンパウダー、☆ ...

レンジで!白菜のにんにく醤油チーズ和え

レンジで簡単副菜。お玉を使ってギュッと水分を絞るのがポイント!
材料: 白菜、おろし生にんにく、しょうゆ、粉チーズ

長芋のにんにく味噌チーズ焼き

シャキほく食感!レンジでチンしてトースターで焼くだけ♪にんにく入りで、ご飯もお酒も進 ...
材料: 長芋、☆おろし生にんにく、☆きび砂糖、☆味噌、☆水、ピザ用チーズ、小葱の小口切り

キャラメルバナナナッツカップケーキ

ふわっふわでほどける感じなの。 キャラメル・ナッツ・バナナを刻んだら ボウルにどん ...
材料: ☆薄力粉、☆きび砂糖、☆ベーキングパウダー、◎牛乳、◎米油、キャラメル、ピスタチオ、 ...

甘辛ひき肉ときのこの蒸し炒め

子どもたちの食いつき◎!フライパンの底に味付けしたひき肉を敷き詰めて、上にきのこをの ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、☆きび砂糖、☆醤油、しめじ、えのき、舞茸

フライパンで時短♪炒めにんにく肉じゃが

おかわりラッシュだった一品♪にんにくと酢が美味しさのポイントです!
材料: 豚こま切れ肉、じゃがいも、人参(中)、ニラ、☆きび砂糖、☆おろし生にんにく、☆酢、醤 ...

魚醤でコク旨!舞茸入り甘酢きんぴら

作り置きにも♪いつものきんぴらの醤油をヌックマムにチェンジ!旨みたっぷりに仕上がりま ...
材料: ごぼう、人参(中)、舞茸、米油、☆きび砂糖、☆酢、☆ヌックマム、白ごま

ちぎりバナナのココアカップケーキ

バナナをつぶさずにちぎって入れるから、生地はふわっと&バナナはクリームみたいにトロ~ ...
材料: ☆薄力粉、☆ココアパウダー、☆きび砂糖、☆ベーキングパウダー、◎牛乳、◎米油、バナナ