米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ど ...

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いちごあずき牛乳かん

いちご大福みたいな組み合わせの牛乳かんです。寒天はすぐ固まるので、層を作るのも簡単♪
材料: 牛乳、粉寒天、小豆缶、いちごジャム、トッピング用こしあん いちごジャム

しっとり柔らか!ケチャップマヨ漬け鶏むね

そぎ切りした鶏むねをケチャップ&マヨネーズに漬けておくとしっとり柔らかに!お弁当にも ...
材料: 鶏むね肉、ケチャップ、マヨネーズ、薄力粉、米油(サラダ油)

たっぷり野菜と高野豆腐のみそ汁

ほどける高野豆腐とたっぷり野菜の食べるみそ汁です。
材料: 人参、舞茸チップ、青梗菜、高野豆腐(1/6カット)、水、ほんだし、味噌

焼き肉のタレで! 鶏とごぼうのトマト煮

ほぼほったらかし♪順番にフライパンに入れたら、あとはじっくり蒸し煮するだけ。味付けは ...
材料: 鶏モモ肉、ごぼう、カットトマト缶、ローリエ、焼き肉のタレ、グリーンピースなど

水切りヨーグルトでカッサータ

水切りヨーグルトで軽い後味のカッサータ。混ぜて凍らせるだけ。
材料: 生クリーム、水切りヨーグルト、きび砂糖、ミックスナッツ、レーズン

ペラペラ カンノーリ

イタリアンスイーツ【カンノーリ】。本当は筒状なんだけど、作るの面倒だし食べにくかった ...
材料: 薄力粉、きび砂糖、卵、ラムダーク(ブランデー)、生クリーム、☆水切りヨーグルト、☆き ...

たっぷり野菜と鶏ももの旨塩蒸し

野菜が甘く仕上がる!火にかけていないフライパンに順番に材料を入れたら、あとはじっくり ...
材料: 鶏もも肉、薄揚げ、大根、しめじ、人参、鶏がらスープの素(粉末)