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米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ど
...
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中
鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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ふんわりもっちり3層の黒ゴマミルクプリン
黒ゴマの香ばしさ&コクとミルクの優しい甘さが楽しめる、モノクロスイーツ。
材料: 牛乳、粉ゼラチン、水、きび砂糖、黒練りゴマ、生クリーム、黒ゴマ
塩こうじ鶏むね肉と豆乳のおかゆ
風邪をひいたときや夜食にもおすすめ。栄養たっぷり、優しい味わいの中に、ニンニクのコク
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材料: ご飯、鶏むね肉、塩こうじ、ニンニク、◎白だし、◎鶏がらスープの素、水、豆乳(成分無調
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炊飯器で 紫薩摩芋の炊き込みご飯
味付けは白だしと本みりん!炊飯器に入れたらスイッチを押すだけ。素材の旨味が口の中に広
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材料: 米、水、紫薩摩芋、☆白だし、☆本みりん、黒ゴマ
蓮根としいたけのにんにく醤油炒め
蓮根は皮ごと使いました。蒸し焼きすることとにんにく醤油の香味&塩味で蓮根の甘みが楽し
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材料: 蓮根、しいたけ、にんにく、米油、醤油、乾燥パセリ
本みりんで!薩摩芋と鶏肉の照り焼き
本みりんでテリテリに仕上がります。じっくり焼いて甘くほっくり仕上がった薩摩芋とジュー
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材料: 薩摩芋(大)、鶏もも肉、米油、本みりん、醤油、白ごま、塩胡椒
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