米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ど ...

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おさるのスティックおにぎり

NHKで紹介♪2016年の干支にちなんで、花型と海苔で作ったおさるさんをトッピングし ...
材料: ご飯、花型の人参、焼き海苔、スライスチーズ(とろけないタイプ)、黒ゴマ、梅干、かつお ...

大根と薄揚げの中華風炒め煮

大根の水分だけで煮るので、旨みが煮汁に逃げません!!その上使う調味料はほんのちょっと ...
材料: 大根、薄揚げ、ごま油、☆創味シャンタンDX、☆酒、粗引き黒胡椒

クリスマスリース風✿ミルフィーユ鍋

定番の白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を 大根おろしのリースや蓮根の雪の結晶で飾りました♪
材料: 白菜の葉、豚もも薄切り肉、塩胡椒、長ネギ、蓮根の輪切り、人参の輪切り、白滝、☆酒、☆ ...

クリスマス♪小松菜とはんぺんのグラタン

たっぷり小松菜&ノンオイルの米粉のホワイトソースで作ったヘルシーグラタンです!
材料: 小松菜、人参、はんぺん、牛乳、米粉、コンソメ

揚げてないけど♪ フライド薩摩芋

サラダ油を絡めて蒸し焼きしたスティック状の薩摩芋♪イタリアンハーブのお塩が薩摩芋の甘 ...
材料: 薩摩芋、サラダ油、ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>

甘辛肉巻大根のホワイトソースグラタン

ダシで柔らかく煮た大根に豚肉を巻いて照り焼きにし、ホワイトソースとチーズとパン粉を乗 ...
材料: 大根、☆水、☆白だし、豚ももしゃぶしゃぶ用、きび砂糖、醤油、◎牛乳、◎米粉、◎白だし ...

鶏ムネ肉と彩り野菜のレモンバター醤油

ローズマリーで下味を付けた鶏むね肉と野菜をどんどんフライパンに入れて蒸し焼きするだけ ...
材料: 鶏むね肉、☆塩麹、☆ローズマリー、蓮根、人参、ブロッコリー、薄力粉、サラダ油、◎レモ ...

レンジで♪りんごと薩摩芋のホットデザート

砂糖不使用!レンジで作る焼きりんご風のホットデザート!下に敷いた薩摩芋がリンゴエキス ...
材料: りんご、レーズン(オイルコーティングなし)、薩摩芋、バニラアイス、シナモンパウダー

バナナ&レーズン スコップマジックケーキ

混ぜるだけで三層に分かれる話題の『マジックケーキ』! 楽しくシェアできるようにグラタ ...
材料: 卵、きび砂糖、薄力粉、牛乳、オリーブ油、レーズン(オイルコーティング無し)、バナナ、 ...

クリスマスに☆照り焼きチキン チーズのせ

ちょっと特別感♪照り焼きチキンにチェダーチーズをのせました。
材料: 鶏もも肉、塩胡椒、薄力粉、スライスチーズ(チェダー)、☆きび砂糖、☆酒、☆酢、☆醤油