六甲山の自然の中の日々の暮らし、アウトドアライフ、思うこと、生きる為の料理、畑作 ...

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山椒オイルって便利!例えば、焼き茄子にも

焼き茄子大好きです。味噌が合います。それも甘い味噌が好きなので味醂を多めに。そして山 ...
材料: 茄子(大きめが良いかも)、●味噌汁、●味醂、●砂糖、●昆布出汁顆粒、サラダオイル、山 ...