六甲山の自然の中の日々の暮らし、アウトドアライフ、思うこと、生きる為の料理、畑作 ...

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氷in中から蒸すとジューシーなハンバーグ

何時ものパサパサじゃ無く、ジューシーなハンバーグ作りたかった。氷をハンバーグのマント ...
材料: 合挽ミンチ、玉葱、パン粉、生卵、牛乳、黒胡椒、●赤ワイン、●ウースターソース、●ケチ ...