六甲山の自然の中の日々の暮らし、アウトドアライフ、思うこと、生きる為の料理、畑作 ...

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素麺は焼いても

頂き物の素麺余ります。冷や素麺の連続も飽きるしね。
材料: 素麺、豚ミンチとか肉薄切り、野菜室の野菜、ガーリックチップ、サラダ油(炒め用)、牛肉 ...

昨夜の鍋の残りで カレー中華焼きそば

昨夜のお鍋の残りをどうされていますか? いつもと気分を変えて、とろみカレー風味にして ...
材料: ●昨夜の鍋の残り、●豚肉とか牛肉とか、●薄揚げ(細切り)、●昨夜の残りの野菜とか有れ ...

青梗菜と牛肉の中華焼きソバ

冷蔵庫の有り合わせでパパッと製作。シンプルだけどオイスターソース使うと深みのある味に ...
材料: 焼きそば麵、青梗菜、薄切り牛肉、胡麻油、オイスターソース、鶏がらスープ顆粒、濃縮めん ...

ニラでオイスターソース焼きそば

堅焼きソバ風に中華麺をカリカリに焼くと食感良くて美味しいよ。オイスターソースと牡蠣醤 ...
材料: 中華焼きそば麵、ニラ、ウインナー、豆板醤、オイスターソース、牡蠣だし醤油(濃口醤油) ...

海鮮 野菜たっぷり焼きそば

パスタにしようと思ったけど冷蔵庫に焼きそばが有ったので。ソース焼きそばにも飽きてるし ...
材料: 中華焼きそば麵、豚ミンチ肉、シーチキン油漬け缶、イワシパテ缶詰、玉葱(細切り)、えの ...