六甲山の自然の中の日々の暮らし、アウトドアライフ、思うこと、生きる為の料理、畑作 ...

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熱した油を冷や奴にジュッ!香味が香るぞ!

冷や奴に飽きたので変わり冷や奴。 熱した胡麻油と、焦げる豆板醤とネギの香味、カリカリ ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、ちりめんじゃこ、魚粉、長ネギ、胡麻油、オリーブオイル、豆板醤 ...

トマト缶と香味野菜で洋風かた焼きそば

トマト缶詰使い切れない事無いですか?焼きそば麵はパック単位でスーパーで安いし、保存性 ...
材料: 焼きそば麵、豚ミンチ、キャベツの千切り、トマト缶(カット)、香味野菜(有れば)、コン ...