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「低糖質ダイエット」クレソンマンナン雑炊
マンナンライス(普通のご飯でも)少しで満腹感あります。クレソンの食感と苦みがアクセン
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材料:
ご飯(出来ればマンナンライス)、クレソン(冷蔵庫の野菜でも)、玉ねぎ(スライス)、豚
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タイ風シンプル焼きそば
変わり焼きそばだよ。オイルサーディンとバジル。いつも冷蔵庫には焼きそばが有ります。今
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材料:
焼きそば麵、玉葱、豚ミンチ肉、もやし、●オイルサーディン缶詰、バジルの葉、●オイスタ
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炒めるだけ5分で出来るゴーヤドライカレー
ゴーヤが沢山育っています。トマトもね。家庭菜園育ったの食べなきゃ。
材料:
●ゴーヤ、●トマト、●玉葱(中)、●豚ミンチ肉、カレー粉、ケチャップ、ウースターソー
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青梗菜と牛肉の中華焼きソバ
冷蔵庫の有り合わせでパパッと製作。シンプルだけどオイスターソース使うと深みのある味に
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材料:
焼きそば麵、青梗菜、薄切り牛肉、胡麻油、オイスターソース、鶏がらスープ顆粒、濃縮めん
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あり合わせ材料で作るセパレート堅焼きソバ
パリパリの堅焼きソバに、餡をかけると食感変わってしまうから何時も別々の皿に盛ります。
材料:
焼きそば用中華麺、鶏もも肉、豚肉ミンチ、ウインナー、冷凍海鮮ミックス、山椒昆布、もや
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熱した油を冷や奴にジュッ!香味が香るぞ!
冷や奴に飽きたので変わり冷や奴。
熱した胡麻油と、焦げる豆板醤とネギの香味、カリカリ
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材料:
豆腐(絹でも木綿でも)、ちりめんじゃこ、魚粉、長ネギ、胡麻油、オリーブオイル、豆板醤
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黒酢でサッパリ ベーコンとトマトのスープ
毎日味噌汁ってのも飽きるので、たまには、こんな汁物も良く無いですか?家庭菜園のミニト
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材料:
ベーコン(ハーフ)、ミニトマト、生卵、ブイヨン、水、黒酢、黒胡椒、オリーブオイル
ニラでオイスターソース焼きそば
堅焼きソバ風に中華麺をカリカリに焼くと食感良くて美味しいよ。オイスターソースと牡蠣醤
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材料:
中華焼きそば麵、ニラ、ウインナー、豆板醤、オイスターソース、牡蠣だし醤油(濃口醤油)
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