済生会新潟病院の広報誌に掲載している、管理栄養士が作る健康レシピです。【ホームペ ...

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〈7月〉チキンのラタトゥイユ~カレー風味

カリウムや水分の豊富な夏野菜は身体の熱を取りトマトの抗酸化作用のあるビタミンA、Cと ...
材料: トマト、なす、パプリカ(赤)、パプリカ(黃)、玉ねぎ、ズッキーニ、鶏モモ肉、塩、こし ...