済生会新潟病院の広報誌に掲載している、管理栄養士が作る健康レシピです。【ホームペ ...

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〈貧血予防〉あさりの豆腐クリームコロッケ

貧血に一番多いのが鉄欠乏性貧血。めまい・頭痛・疲労を引き起こします。鉄分+血を造るビ ...
材料: あさり水煮缶、絹ごし豆腐、玉ねぎ、にんにく、パセリ、無塩バター、小麦粉、牛乳、塩、こ ...