済生会新潟病院の広報誌に掲載している、管理栄養士が作る健康レシピです。【ホームペ ...

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南瓜と蓮根の韓国風サラダで腸内環境改善!

腸内細菌の善玉菌がよく働く食物繊維の多い南瓜と蓮根。栄養と旨みがギュッとつまったカン ...
材料: 南瓜(小さめ)、蓮根、ごま油、刻み海苔、(a)味噌、(a)醤油、(a)砂糖、(a)マ ...

〈腸内環境改善〉中華風 里芋ごはん

腸内環境改善に食物繊維を多く含む食品を食べる事は便秘解消に重要。炊飯器で炊いたほくほ ...
材料: 米、鶏もも肉、里芋、しいたけ、しめじ、にんじん、ごぼう、ひじき(乾)、(a)醤油、( ...

〈腸内環境改善〉オレンジヨーグルトムース

体にとって良い“善玉菌”と、悪い“悪玉菌”が存在する腸内細菌。そのバランスが大事。今 ...
材料: 粉ゼラチン、湯、ヨーグルト(無糖)、オリゴ糖、オレオレンジ絞り汁(ジュース可)、生ク ...