済生会新潟病院の広報誌に掲載している、管理栄養士が作る健康レシピです。【ホームペ ...

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【糖尿病に】夏野菜の麻婆しらたき

しらたきは極めて糖質の少ない食材。適度な弾力で噛む回数が増え、早食いを防止してくれる ...
材料: しらたき、豚ひき肉、なす、ピーマン、にんにく、しょうが、サラダ油、〈A〉しょうゆ・味 ...