済生会新潟病院の広報誌に掲載している、管理栄養士が作る健康レシピです。【ホームペ ...

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酸・辛・うま味で減塩!酸辣湯さんらーたん

スープは食塩量が多くなってしまいがちですが、酸味・辛味・うま味で減塩した汁まで飲んで ...
材料: 干し椎茸、豚ロース、水煮たけのこ、きぬさや、豆腐(今回は絹ごし)、水、椎茸戻し汁、醤 ...