済生会新潟病院の広報誌に掲載している、管理栄養士が作る健康レシピです。【ホームペ ...

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キウイとバナナのヨーグルトジェラート

ゴールドとグリーンで味わいや栄養素が異なるキウイ。ビタミンCや食物繊維など栄養素が含 ...
材料: キウイフルーツ(ゴールド)、バナナ、牛乳、プレーンヨーグルト、レモン果汁、ミント(あ ...

〈動脈硬化予防〉トマトだれの冷やし中華

トマトの抗酸化作用リコピンと、青魚の脂に含まれるEPA・DHA。中性脂肪やコレステロ ...
材料: さば、おくら、みょうが、トマト、(A)だし、(A)醤油、(A)酢、(A)砂糖、(A) ...