宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使 ...

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竹の子ごはん

炊かずに混ぜ合わせる竹の子ごはん。 材料さえあれば、すぐ食べられます♪
材料: ご飯、竹の子(ゆでたもの)、油揚げ、白だし、水、かつおぶし、みりん、グリーンピース

蒸し鶏のさっぱりトマトソース

ジメッと蒸し暑く、食欲が落ちたときでも、これならさっぱり食べられます♪ 【ariさん ...
材料: 鶏もも肉、塩、昆布、酒、大玉トマト、へべす、塩コショウ

春野菜(たけのこ・フキ・千切大根)うま煮

春に美味しいたけのことフキ、千切り大根(切干し大根)を使ったうま煮です♪
材料: たけのこ、フキ、千切り大根、鶏もも肉、にんじん、水田ごぼう、こんにゃく、かつおだし、 ...

めかじきのフリッター・春キャベツタルタル

春キャベツがあとちょっと余ってしまった時、タルタルにしてはどうでしょう。 【ariさ ...
材料: 春キャベツ、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、塩コショウ、めかじき切 ...

ピーマン肉味噌のっけごはん

こどもが苦手なピーマンもこれならがっつり食べてくれそうです♪ 【ariさんちの台所】
材料: ピーマン、豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、白ネギのみじん切り、ニンニクのみじん切り、生 ...

ピーマンのフレンチトースト

今年きているフレンチトーストにビタミンCたっぷりのピーマンを合わせました! 【ari ...
材料: ピーマン、卵、牛乳、生クリーム、砂糖、バター、お好みのジャムやメープルシロップ、バケ ...

つわぶきの天ぷら

甘辛く炊きがちなつわぶきをサクサクの天ぷらにしました♪
材料: つわぶき、天ぷら粉、卵、塩、めんつゆ(ストレート)、塩、こしょう、揚げ油、わさび醤油

新たまねぎのクリームスープ

新たまねぎの甘さを感じられるスープです♪
材料: 新たまねぎ、じゃがいも、サラダ油、バター、固形ブイヨン、水、塩、こしょう、牛乳、生ク ...