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ルッコラと大根のガーリックチリサラダ
ルッコラのサラダ
香りの強いルッコラにガッツリガーリックとチリのパンチが合う合う
材料：
ルッコラ、大根、塩胡椒、オリーブオイル、チリパウダー、ガーリックパウダー、パルメザン
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豚ホルモンと白菜のオイスター炒め
コリコリ食感の豚のノド軟骨の中華風オイスター炒め
野菜たっぷりヘルシーでご飯もすすむ
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材料：
豚ホルモン(のど)、白菜、ニンニクの芽、卵、ごま油、ニンニク、酒、オイスターソース、
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ウツボのカリカリソテー〜コンカッセソース
うつぼは淡白な白身であっさりした味わい
カリカリの皮とぷりぷりの身、皮と身の間はとろ
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材料：
じゃがいも、茄子、椎茸、ニンニク、オリーブオイル、顆粒コンソメ、ケチャップ、中濃ソー
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たっぷり玉ねぎと揚げ茄子のレモンマリネ
玉ねぎたっぷりの茄子のレモンマリネ
サッパリしているのにシャキシャキ玉ねぎで食べ応え
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材料：
茄子、玉ねぎ、レモン、ニンニク、酢、オリーブオイル、塩胡椒
フワッととろけるショコラムースケーキ
フワッととろける魅惑のショコラムースのケーキ
下地のザクザク食感も良き
オーブンを使
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材料：
クッキー、ビスケット、バター、牛乳、生クリーム(乳脂肪分35%)、グラニュー糖、板チ
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