創業延元二年(1337年)醸造業に始まったと言われています。江戸時代にはその場 ...

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なすの味噌そぼろ煮
なすに味噌とザラメの甘辛味がしみ込んで、絶妙な味わい。隠し味はピーナッツバターとナン ...
材料: なす、なすにふる塩、高野豆腐、ザラメ、●赤だし味噌、●ナンプラー、●ピーナッツバター ...