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鶏ささみとショートパスタの梅味噌サラダ
梅肉とみそだれのソースに、ショートパスタとつるんとした喉ごしのささみを野菜と一緒に和 ...
材料: 鶏ささみ、酒、片栗粉、ショートパスタ、キュウリの千切り(塩揉みして水気を絞っておく) ...
冷製!たっぷり夏野菜のゴマ味噌煮
八丁味噌と砂糖で夏野菜を軟らかく煮て、後は冷蔵庫で冷やす!この間にも、野菜に味がしみ ...
材料: ナス、パプリカ、玉ねぎ、八丁味噌、砂糖、すり胡麻、大葉(千切り)、生姜の千切り、鰹節 ...
生八つ橋(八丁味噌風味)!
生地に豆腐を練りこんだ翌日も堅くならないヘルシー八つ橋!家庭で出来るなんて嬉しいです ...
材料: 米粉(上新粉)、餅粉、絹ごし豆腐、砂糖、八丁味噌、きな粉、さらし餡、砂糖、八丁味噌、 ...
極旨!厚揚げのみそだれ煮
みそだれ&オイスターソースで極旨!を演出。絶妙な旨味が、なみなみ型にカットした厚揚げ ...
材料: 厚揚げ、みそだれ、オイスターソース、生姜の千切り、醤油、鰹節の削りパック
新じゃがの味噌ソテー
旬の新じゃがをOlive油でじっくり焼き、みそだれをカラメルだけ!皮ごと味わうホクホ ...
材料: (新)じゃがいも、スライスベーコン、ニンニクのみじん切り、薬味ネギ(小口切り)、Ol ...
里芋のソテー(みそだれ&粒マスタード)
里芋をレンジでチンして、オリーブ油で焼くだけ!ねっとり感と香ばしさが絶妙です。みそだ ...
材料: 里芋、オリーブ油、みそだれ、粒マスタード
鶏もも肉とパプリカの甘辛味噌煮
味噌と砂糖で甘辛く煮た鶏肉の中華風味噌煮!パプリカの色味と美味しさがアクセントになり ...
材料: 鶏もも肉、パプリカ(赤、黄)縦1センチ幅にカット、紹興酒、酢、八丁味噌、砂糖、ゴマ油 ...
ゴボウと人参のツナ味噌きんぴら
みそだれと醤油の合わせダレで、炒めたきんぴら!味がきまって、超簡単!ゴボウと味噌の相 ...
材料: ゴボウ、人参、ツナ缶(水煮)、みそだれ、醤油、ゴマ油、生姜の千切り、すりごま、一味唐 ...
絹さやのみそだれ白あえ
サッと茹でた絹さやと、白あえごろも和えるだけ!絹さやのシャキシャキ食感に、あえごろも ...
材料: 絹さや、みそだれの白あえごろも
鶏ささみのみそだれ白和え
しっとりと茹でた鶏ささみに、みそだれ白あえごろもがからみます。あっさりとしたささみの ...
材料: 鶏ささみ、みそだれの白あえごろも、薬味ネギ(小口切り)