創業延元二年(1337年)醸造業に始まったと言われています。江戸時代にはその場 ...

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シンガポールチキンライスand味噌ソース

鶏肉を丸ごと米と一緒に炊飯器で炊き、ニンニクと生姜の利いたエスニック風みそだれのソー ...
材料: 米、鶏胸肉、酒、生姜のすりおろし、ニンニクのすりおろし、塩・胡椒、☆水、☆塩、三つ葉 ...

味噌と鰹とチーズのトリプル旨ご飯!

八丁味噌に、鰹節に、チーズに・・・・・最強のトリプル旨味を加えた炊き込みご飯!香りが ...
材料: 米、水、エノキダケ、細ネギ、スライスチーズ、鰹節(厚削り)、炒り大豆、八丁味噌、生姜 ...

超簡単!人参とマンゴーの味噌マリネ

ビニール袋に、すべての材料を入れてもみ込むだけ!人参&マンゴーの絶妙なコラボに味噌風 ...
材料: 人参、ドライマンゴー、酢、赤だし味噌、オリーブ油、塩、黒胡椒、バジルorオレガノ(乾 ...