カテゴリ

アーカイブ

人参の味噌ゴマクリーム和え
千切りの人参に、みそだれと練りゴマと酢で和えた簡単な和え物です。人参を練りゴマの油脂 ...
材料: 人参(大)、みそだれ、練り白ごま、酢、仕上げ用の白ごま、塩もみ用の塩
クルミの味噌ういろう
クルミの香ばしさと、八丁味噌のコク、ラム酒の香りをプラスした、モチモチで甘くて素朴な ...
材料: 薄力粉、上新粉、餅粉(白玉粉でも代用可)、葛粉、水、砂糖、八丁味噌、クルミ、ラム酒
どて煮
八丁味噌と砂糖でとろとろに煮込んだどて煮はご飯のお供に、酒の肴に最高!炭酸水で煮込む ...
材料: 豚のホルモン(茹で)、板こんにゃく、ゴボウ、八丁味噌、●炭酸水、●砂糖、●生姜の千切 ...
味噌煮込みうどん
土鍋の味噌煮込みうどんは、いつまでも冷めにくく、熱々の状態で頂けます。八丁味噌のコク ...
材料: 冷凍うどん、煮干しだし、●八丁味噌、●赤だし味噌、●みりん、鶏もも肉、生卵、油揚げ、 ...
さつまいもとスパムのカレー味噌炊き込み飯
さつまいもとスパムの甘さと塩分が、ほどよくスパイシーなカレー粉や味噌のコクとマッチし ...
材料: うるち米、さつまいも、スパム(ランチョンミート)、青ネギ、●水、●八丁味噌、●カレー ...
八丁味噌おでん
八丁味噌と砂糖でコトコト煮込み、味のしみ込んだおでんは心も身体も温まります。おでんの ...
材料: 出汁(昆布とかつおの出汁)、八丁味噌、砂糖(ザラメがベスト)、酒、塩、大根(大)、板 ...
クルミの味噌ゆべし
耐熱容器にすべての材料を入れて、混ぜて、ラップをふんわりかぶせて、電子レンジでチン! ...
材料: 白玉粉、水、砂糖、クルミ、八丁味噌、きな粉