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チキンの味噌照り焼き丼
軟らかく仕上げたチキンソテーもみそだれソースで絡め、丼にしました!一皿で大満足です。
材料：
●鶏もも肉、●塩麹、●酒、★みそだれ、★酒、★醤油、オリーブ油、卵黄、大葉（千切り）
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キャベツと豚のお好み風みそだれチヂミ
洗い物を少なく、簡単においしいチヂミを考えました。みそだれとチーズのトッピングが、絶
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材料：
●豚こま切れ肉、●塩麹、キャベツ(太めの千切り)、人参(千切り)、★薄力粉、★片栗粉
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ニラと豚肉の味噌チヂミ
栄養たっぷり!おやつにも酒の肴にも、昼食にも夕食にも❕最適!とても簡単に本格チヂミが
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材料：
にら（3～4㎝長さにカット）、●豚肉こま切れ、●塩麹、◆卵、◆みそだれ、◆豆乳、片栗
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味噌ピザトースト
みそだれとケチャップ、粒マスタード、オリーブ油で、和風ピザトーストのピザソース完成‼
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材料：
食パン(4枚切り)、玉ねぎ(スライス)、ピーマン(輪切り)、ロースハム(手でちぎる)
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青梗菜とシーフードのみそあんかけ焼きそば
シーフードと青梗菜の絶妙な組み合わせの餡が、カリカリの焼きそばにからんでおいしくいた
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材料：
青梗菜（ざく切り）、やきそば、シーフードミックス（冷凍）、玉ねぎ(スライス)、人参（
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ホット味噌マヨドッグ！
みそだれとマヨネーズとマスタードでキャベツをあえて、ウインナーをロールパンでサンド!
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材料：
ロールパン、ウインナー、キャベツ（千切り）、●みそだれ、●マヨネーズ、●粒マスタード
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塩じゃけとごぼうの味噌炊き込みご飯
味噌のご飯にごぼうは本当によく合います。塩じゃけをポンとのせてスイッチオン!美味しい
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材料：
米、塩じゃけ（甘塩）、ごぼう（ささがき）、人参（銀杏切り）、生姜の千切り、干し椎茸（
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きのことごぼうの味噌おこわ
きのことごぼうに、豚肉を加えて、みそ味の中華風おこわを簡単に炊きこんで作りました！
材料：
●うるち米、●もち米、★豚肉（こま切れ肉）、★塩麹、★酒、ごぼう（ささがき）、しめじ
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塩麹鶏とゴボウの味噌炊き込みご飯！
塩麹に漬け込んだ鶏肉まるごとを、ゴボウと一緒に味噌味で炊き込みました‼️旨味たっぷり
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材料：
米、●鶏もも肉、●塩麹、こぼう(ささがき)、八丁味噌、酒、ごま油、塩、黒胡椒、薬味ネ
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沖縄風!炊きこみ味噌ご飯
切り昆布を入れて、ちょっぴり沖縄風の炊き込みご飯を作りました！昆布の粘りがなんとも食
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材料：
米、●鶏もも肉（1㎝角にカット）、●塩麹、人参（銀杏切り）、生姜の千切り、干し椎茸、
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