創業延元二年(1337年)醸造業に始まったと言われています。江戸時代にはその場 ...

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アスパラポークのみそだれソテー

アスパラに豚バラをロールしてソテー!みそだれが絡まって絶妙です。
材料: アスパラガス、豚バラ肉(薄切り)、みそだれ、酒、オリーブ油、塩・黒胡椒、片栗粉

もやしのみそだれナムル

もやしが特売!さっと火が通るので調理もラックラク!みそだれとごま油によく合います。
材料: もやし、●みそだれ、●酢、●ごま油、●にんにくすりおろし、●黒胡椒、かつお節削りパッ ...

豚ニラ味噌炒め!

レバニラの苦手な人も、これなら美味しくいただけます!豚肉とニラで抜群の美味しい一皿が ...
材料: 豚肩ロース(切り落とし)、にら、●塩麹、●片栗粉、●黒胡椒、★みそだれ、★紹興酒(酒 ...

ピーマンとアーモンドの味噌炒め

アーモンドのカリカリ感とピーマンのほろ苦さをみそだれでまとめてくれます!あとをひく美 ...
材料: ピーマン(千切り)、生姜の千切り、アーモンド、みそだれ、醤油、ごま油、かつお節削りパ ...

米なすの田楽

米なすを焼いて、みそだれをかけるだけ!超本格的な味ですよ。
材料: 米なす、オリーブ油、みそだれ、けしの実、塩

ズッキーニと厚揚げの味噌炒め

ズッキーニに厚揚げと鶏ひき肉を加えてコクを出し、みそだれと柚子胡椒の香り高い味付けに ...
材料: ズッキーニ(2㎝厚さの半月切り)、厚揚げ(手でちぎる)、鶏ひき肉、たまねぎ(色紙切り ...