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キャベツとカニカマのみそ和え
塩もみキャベツは、たくさん作って冷蔵庫で保存するといろいろ活用できますよ。みそだれの
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材料：
キャベツ（ざく切り）、塩、カニ蒲鉾（細かく割く）、●みそだれ、●醤油、●酢、白すりご
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かぼちゃと牛こまのカレー味噌ソテー
カレー粉を加えて野菜やお肉を炒めると、ご飯が進みます。味噌との愛w要もバッチリ！！
材料：
●牛こま切れ肉、●塩麹、片栗粉、かぼちゃ（スライス）、たまねぎ（くし形切り）、★みそ
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コリンキーのみそマヨサラダ
生で食べられるかぼちゃ!コリンキーはとってもお手軽で美味しい!みそだれにマヨネーズの
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材料：
コリンキー（銀杏切り）、塩揉み用の塩、●みそだれ、●マヨネーズ、●かつお節削りパック
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キャベツとアボカドと豚肉の味噌ソテー！
アボカドは炒めるとまったりとして美味しい!八丁味噌とはちみつのたれで、ご飯が進む絶品
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材料：
●豚肉こま切れ、●塩麹、●酒、キャベツの葉（ざく切り）、アボカドのスライス、★八丁味
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ニラと牛肉の韓国風味噌炒め
八丁味噌にコチュジャンとゴマを混ぜればあっという間に韓国風の味付けに!にらと牛肉でボ
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材料：
●牛肉のコマ切れ肉、●塩麹、●酒、にら（3㎝長さにカット）、★八丁味噌、★すりゴマ、
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時短!簡単!美味!味噌チャプチェ！
フライパン一つであっという間にチャプチェ!ずぼら料理なのに、栄養価も豊富で美味しんで
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材料：
緑豆春雨、●水、●酒、●みそだれ、●オイスターソース、●黒胡椒、★牛肉or豚肉のこま
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