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じゃがいもとワカメの味噌汁
じゃがいもとワカメの美味しい季節春！定番だけどやっぱり美味しいお味噌汁です。八丁味噌
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材料：
出し汁（昆布と鰹節）、じゃがいも（乱切り）、玉ねぎ(スライス)、八丁味噌(or赤だし
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みそだれつゆで冷やしつけ麺
みそだれと、めんつゆを合わせるだけで、美味しいつけ麺のおつゆが出来ます。ちょっと甘め
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材料：
そうめんorうどん（乾麺）、みそだれ、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、水、白練りごまor
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トマトの冷製アジアン味噌パスタ
細いパスタはコシが強く、そうめんとは違った食感で、喉ごし爽やかな冷製パスタが出来ます
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材料：
カッペリーニ（極細パスタ）、トマト（１㎝角切り）、白髪ネギ、●酢、●赤だし味噌、●ハ
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ツナの味噌トマスパゲッティー
味噌とケチャップを混ぜたソースは絶妙！炒めた具とパスタに、このソースをからめれば、あ
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材料：
スパゲッティー、玉ねぎ(スライス)、ツナの水煮缶（汁は除く）、●赤だし味噌、●ケチャ
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糸こんにゃくのエスニック味噌きんぴら
たっぷりの野菜と糸こんにゃくを、ナンプラーと味噌で南国風のきんぴらにしました。超ヘル
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材料：
糸こんにゃく（白or黒）、ごぼう（千切り）、人参（千切り）、生姜（千切り）、赤だし味
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セロリと春雨の味噌ごまサラダ
みそだれと練りごまを合わせたソースで、セロリが美味しく、タップリ食べられます。セロリ
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材料：
セロリ（スジを取って斜め薄切り）、パプリカ（千切り）、コーン缶（汁気を除く）、春雨(
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冷やしみそだれ中華麺
茹でた麺に、たっぷりの野菜と甘酸っぱい、中華風のみそだれつゆをかければ、ひと皿で栄養
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材料：
そうめん、きゅうり(千切り)、ハム（千切り）、ミニトマト（半割）、すりごま、みそだれ
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