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豚バラとなすの味噌ハニーソテー
豚バラとなすの定番味噌炒め‼️味噌とはちみつの絶妙コラボで、最高の美味しさに‼️
材料：
豚バラ肉(薄切り)、なす(乱切り)、●赤だし味噌、●はちみつ、●酒、片栗粉、薬味ネギ
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じゃがいもと人参の味噌きんぴら
じゃがいもの食感が癖になる甘辛味噌きんぴら!ごはんのおかずにぴったりです。
材料：
じゃがいも（千切り）、人参（千切り）、●みそだれ、●酒、ごま油、炒りゴマ、塩・黒胡椒
鶏肉とごぼうの味噌炊き込みご飯
塩麹に漬けこんだ鶏もも肉を丸ごと入れて炊き込むご飯‼鶏の出汁とみそが米にしみこみ絶妙
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材料：
●うるち米、●もち米、八丁味噌、★鶏もも肉、★塩麹、♦ごぼう（斜め薄切り）、♦人参（
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チキンのスパイシーソテー味噌タルタル！
ガラムマサラをまぶしてソテーしたチキンに、みそだれと茹で卵で作ったタルタルをかけて頂
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材料：
●鶏もも肉、●塩麹、●ガラムマサラ、★みそだれ、★マヨネーズケチャップ、★塩・黒胡椒
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レンコンとツナの味噌炊き込みご飯
レンコンの粘りで炊きあがりがおこわの様!ツナと味噌とバランス絶妙なご飯ですよ！
材料：
米、八丁味噌、●レンコン（銀杏切り）、●ツナの水煮缶（小）、●しょうがのみじん切り、
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豚肉とたっぷり野菜のトマト味噌カレー
あまり野菜や豚肉を炒めて、トマトと味噌で煮込むヘルシーで時短の本格カレーです！
材料：
●豚肉のコマ切れ肉、●塩麹、★たまねぎ（スライス）、★人参（銀杏切り）、★ピーマン（
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八丁味噌と豆腐のタピオカシフォンケーキ
味噌と豆腐のふわふわシフォン!グルテンフリー＆オイルフリー!にもかかわらずしっとりふ
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材料：
●絹ごし豆腐（充填）、●タピオカ粉、●卵黄、●豆乳グルト、●砂糖、●八丁味噌、●ラム
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簡単!本格味噌ハヤシライス！！
市販のルーを使わず、八丁味噌とトマトで本格的なハヤシライスに!ヘルシーでいうことなし
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材料：
●牛肉、●塩麹、たまねぎ（スライス）、トマト（2㎝角切り）、椎茸（4つ割り）、人参(
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いわし缶とごぼうの玄米味噌炊き込みご飯
いわし缶とごぼうと味噌!最強コンビ!それぞれの素材がうまみを出し合って美味しく仕上が
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材料：
発芽玄米、もち米、いわしの水煮缶、水、●酒、●いわしの缶汁、★ごぼう（斜めにスライス
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