食べる事、作る事も 大好きな 元コックです。皆様の メニューを 参考に 日々 大 ...
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ウルトラマンドイチオシ辛旨スンドゥブチゲ

ウルトラマンドの スタミナ補給は スンドゥブチゲです。アサリの砂出しさえ出来れば 簡 ...
材料: アサリ、水(アサリの砂出し)、塩(アサリの砂出し)、牛こま切れ肉、味噌、コチュジャン ...

旨辛、具沢山 海鮮 スンドゥブチゲ

スンドゥブチゲは 大好きでよく作るメニューです。アサリと 絹ごし豆腐が あれば 材料 ...
材料: アサリ(砂出し処理済み)、*水(アサリ用)、*日本酒(アサリ用)、豚バラスライス、剥 ...

コラーゲンたっぷり博多名物もつ鍋

元祖 博多の もつ鍋専門店 楽天地 天神本店で 食べたもつ鍋を 初めて食べた時の 衝 ...
材料: 牛もつ、塩(牛もつ下処理用)、薄力粉(牛もつ下処理用)、キャベツ、玉ねぎ、白ネギ、ガ ...

ウルトラマンド家の すき焼き

今回は 神戸牛の 上等なお肉を いただきましたので すき焼きに いたしました。 あま ...
材料: 牛肉(肩ローススライス)、玉葱、白葱、焼き豆腐、人参、しらたき、しめじ、舞茸、エリン ...