ウルトラマンドのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

食べる事、作る事も大好きな元コックです。皆様のメニューを参考に日々大 ...

秋の味覚キノコの炊き込みご飯

秋の味覚旬のキノコたっぷり、香り豊かな炊き込みご飯です。

材料：米、鶏もも肉、人参、椎茸、えのき茸、エリンギ、マッシュルーム、しめじ、舞茸、水、本だ ...

自宅の庭の栗の木で栗が採れましたので早速栗ご飯を炊きあげました。

材料：栗(むき栗250~300ｇ)、米、水、塩、お酒(日本酒)

ウルトラマンドは　お米は　土鍋で炊きます。土鍋で炊いたお米は　ブランド米で無くても　 ...

材料：お米、美味しい水(一番最初に…)、水(新米の場合400cc)

数ある　炊き込みご飯の中でも　食べ応えバッチリの　牛肉と牛蒡、蓮根の炊き込みご飯です ...

材料：胡麻油、牛肉切り落とし、牛蒡、蓮根、人参、砂糖、日本酒、水、濃口醤油、生姜、米、水

春になったら　やっぱり筍ご飯は　一度は　食べたくなります。今回は　シンプルに　筍の素 ...

材料：筍水煮、米、薄揚げ、合わせ出し汁(一番出汁、味醂、薄口醤油)、胡麻油、木の芽、水、利 ...

春になったら　春メニューの　うすいえんどう豆のご飯を　土鍋で　炊いてみました。ちょ ...

材料：米、水、うすいえんどう豆サヤ付き、（うすいえんどう豆正味)、塩、日本酒

　蛸　筍　椎茸　生姜の　シンプルな春の炊き込みご飯を作りました。味付けも　塩、日本酒 ...

材料：茹で蛸、筍、椎茸、生姜、三つ葉、米、水、塩、日本酒、薄口醤油

雑煮で　焼き穴子が余ったので　以前　作って美味しかった焼き穴子を　鰻の蒲焼のタレで　 ...

材料：焼き穴子、日本酒＊(煮切る)、味醂＊(煮切る)、濃口醤油＊、鰻のタレ＊、お米、二番出 ...

冬になったら牡蠣の炊き込みご飯を土鍋で炊きます。牡蠣を後で入れプリッと仕 ...

材料：米、牡蠣、塩＊、大根(卸す)＊、ごま油、しめじ、舞茸、エリンギ、人参、薄揚げ、生姜、 ...

自宅の庭で栗が採れましたので栗と鳴門金時のおこわを炊きあげました。

材料：栗、鳴門金時、ベーコン、米、もち米、水、塩、ほんだし、日本酒、味醂、濃口醤油、サラダ ...