食べる事、作る事も 大好きな 元コックです。皆様の メニューを 参考に 日々 大 ...
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ウルトラマンドの ローストチキン&ベジ

Xmasの 骨付き鶏もも肉の ローストです。 シンプルに ガーリックオイルと 塩胡椒 ...
材料: 骨付き鶏もも肉、ニンニク(卸す)、ピュアオリーブオイル、ピュアオリーブオイル、塩、胡 ...

アーリーレッド ビネグレッドドレッシング

フレッシュドレッシングです。 野菜サラダにも 鶏のソテー、ステーキなどの 肉料理のソ ...
材料: アーリーレッド(赤玉葱)、お酢(赤ワインビネガーなど)、レモン汁、塩、ホワイトペーパ ...