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ウルトラマンドの 鯖の煮付け
煮魚の 代表的な メニューです。
鯖は DHA、EPAを 沢山含んでいるので ウルト
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材料:
鯖、塩、お湯(霜降り用)、生姜、日本酒、味醂、濃口醤油、砂糖 (鮮度が良くなければ多
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