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サクサクジュシーウルトラマンドのトンカツ
久しぶりに トンカツを食べたくなり 自宅で 作りました プレーンの トンカツと 究極
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材料:
キャベツ、豚ロース肉、こだわりトマト(熊本産)、塩、ブラックペッパー、☆玉子、☆牛乳
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ウルトラマンド こだわりの カツ丼
基本の和食、丼の 代表格メニュー カリッと サクサク ジューシーなトンカツを 味わい
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材料:
利尻昆布、出汁用削り節(鰹、鰯 鯖混合)、削り節(鰹本枯節)、水、丼用鰹出汁、日本酒
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ガッツリ飯 とんかつオムカレー
ちょっと ガッツリ飯が食べたいと思い 40年前によく作って食べていた メニューを 再
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材料:
ベーコン、玉葱、人参、赤パプリカ、黄パプリカ、白ご飯、塩、ブラックペッパー、カレー粉
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ウルトラマンドの 焼き餃子
餃子といえば 本場中国では 蒸し餃子、水餃子が 主流で 焼き餃子は 余った時 温め直
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材料:
豚ミンチ、キャベツ、塩、ニラ、生姜、パクチー(香菜)*お好みで入れてください、紹興酒
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鶏腿肉と パプリカのトマトソース煮
イタリア シチリア地方の 家庭料理で よく作られる 鶏腿肉の トマトソース煮です。程
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材料:
鶏腿肉、塩、ブラックペッパー、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、トマト、バジルの葉、ピ
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ベーシックな ガーリックライス
今回は シンプルな ガーリックとベーコンだけの ガーリックライスを 作りました。料理
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材料:
ガーリック、ベーコン、ピュアオリーブオイル、ご飯(サトウのご飯を使用)、塩、ブラック
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