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珉珉のセミ餃子〜ごま油熟成豆板醤
タパス・おやつにいつもの珉珉のセミ餃子を。今回の特製タレだけど、ごま油と熟成豆板醤、
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材料：
珉珉のセミ餃子、付属のタレセットからにんにくエキス、水、ごま油、熟成豆板醤
お花見にねぎ焼きを2種〜2024年版
自宅前の児童公園でのお花見用に、タパスを。ねぎ焼きを2種、ただし今年は米粉ではなく山
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材料：
山芋、粗挽き唐辛子、本つゆ、卵、EXVオリーブオイル、九条ネギ、天かす
豚ロース薄切り肉＋九条ネギのオイル炒め
豚ロース薄切り肉と九条ネギのEXVオリーブオイル炒めの、軽い目のタパス。
材料：
豚ロース薄切り肉、九条ネギ、EXVオリーブオイル、味付け塩コショウ、シラチャーソース
納豆＋寅ちくわ載せ玉子焼き
小畑川公園でのお花見用に作ったタパス。納豆＋寅ちくわ載せの玉子焼き。きゅうりと春キャ
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材料：
卵、粗挽き唐辛子、本つゆ、天かす、寅ちくわ、納豆、付属の辛子とタレ、EXVオリーブオ
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きゅうり春キャベツ塩もみ＋納豆載せ冷奴
軽い目のタパスを。納豆載せの冷奴に、きゅうりと春キャベツの塩もみを合わせたもの。シン
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材料：
絹ごし豆腐、寿司醤油、きゅうり、春キャベツ、岩塩、納豆、付属の辛子とタレ、天かす
鰹のたたき＋特製タレ＆春キャベツV2
鰹のたたきでは毎回特製タレを作っているんだけど。今回はピリ辛ではなく、ノーマルで。
材料：
鰹のたたき（柵）、特製タレ（以下の＊のもの）、＊ごま油、＊ポン酢、＊おろしにんにく、
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豚ロース薄切り肉＋新玉のオイル炒め
豚ロース薄切り肉に新玉をスライスしたものをEXVオリーブオイル炒めにしたものを合わせ
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材料：
豚ロース薄切り肉、新玉、味付け塩コショウ、EXVオリーブオイル、有機中濃ソース、ケイ
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子持ちししゃもの網焼き＋オムレツV5
子持ちししゃもの網焼きとオムレツを合わせたタパスのV5で、フィーチャーしたのは春キャ
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材料：
子持ちししゃも（アイスランド産）、EXVオリーブオイル、卵、粗挽き唐辛子、春キャベツ
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子持ちししゃもの網焼き＋オムレツV1
子持ちししゃもの網焼きとオムレツを合わせたタパス。今までは揚げ焼きが多かったんだけど
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材料：
子持ちししゃも（アイスランド産）、卵、粗挽き唐辛子、刻みめかぶ、マヨネーズ、シラチャ
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