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イシスキで新ワカメのパラパラ炒飯
加賀橋立名産の新ワカメを、新鮮な内に出来るだけ使い切ってしまおうと。で、いつものパラ
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材料：
加賀橋立産新ワカメ、ご飯、卵、粗挽き唐辛子、玉ねぎ、EXVオリーブ･オイル、刻みニン
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イシスキで白鮭･新ワカメのアヒージョ
加賀橋立産の新ワカメだけど、白鮭と合わせて、アヒージョにしてみたよ。
材料：
加賀橋立産新ワカメ、ロシア産白鮭、じゃがいも（男爵）、キャロット･スティック、EXV
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ニトスキでスペイン風丸ごと焼きリンゴ
ネット･ニュースを見ていると、神保町のジャワ･カレーの老舗での焼きリンゴが絶品とのこ
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材料：
りんご（青森産･サンフジ）、グラニュー糖、バター風味のラーマ、自家製フェンネル酒、塩
ニトスキで若鶏の鶏皮と男爵の丸ごと焼き
玉ねぎの丸ごとステーキを作った時に、これをじゃがいもに変えたら面白いのではないかと。
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材料：
じゃがいも（男爵）、若鶏の鶏皮、人参、刻みニンニク、ホットオイル、塩胡椒、マヨネーズ
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玉ねぎの丸ごと漬け載せパラパラ炒飯
このところ良くパラパラ炒飯を作っているんだけど、今日は見た目にインパクトのあるものを
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材料：
ぬくご飯、卵、粗挽き唐辛子、ホットオイル、人参、カニかま、刻みニンニク、塩、玉ねぎの
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イシスキで紅鮭のWステーキ
ここしばらく紅鮭は1切れで食べたりなかったので、2切れにしてみようと。アヒージョが多
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材料：
北海道産紅鮭、じゃがいも（メークイン）、キュウリ、ホットオイル、塩、刻みニンニク、片
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紅鮭･ししゃも･フェンネルのアヒージョ
紅鮭の切り身2つのアヒージョを考えていたのだけど、冷凍庫にししゃもを発見。これを使っ
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材料：
北海道産紅鮭、冷凍ししゃも、じゃがいも（メークイン）、フェンネル、ホットオイル、刻み
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イシスキで新生姜の醤油漬けのパラパラ炒飯
いつも作っているパラパラ炒飯だけど、今日は新生姜の醤油漬けをフィーチャーしてみたよ。
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材料：
熱々ご飯、卵、玉ねぎ、刻みニンニク、粗挽き唐辛子、EXVオリーブ･オイル、自家製新生
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