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トルコ料理☆焼きフムス
いつものフムスにオーブンで一手間加えて。
寒くなってきたら、あったかフムスでホクホク
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材料:
ひよこ豆(茹でたもの)、オリーブオイル、タヒン(白胡麻ペースト)、にんにく、クミン、
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トルコ料理☆タントゥーニ
ドネルケバブの次はタントゥーニ♪
シンプルな味付けだからいつ食べても飽きない、トルコ
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材料:
トルティーヤ(バゲットでもok)、牛肉(ラム肉・鶏肉でも)、パプリカパウダー、塩、胡
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トルコの家庭料理☆朝サルチャ
3つの野菜の旨味の詰まったトマトペースト。
そのままパンにつけて朝食に。
野菜やお豆
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材料:
トマト、茄子、赤ピーマン(赤パプリカ)、☆オリーブオイル、☆砂糖、☆塩、☆赤唐辛子フ
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