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トルコの家庭料理☆ほうれん草のグラタン
トルコ流ほうれん草とひき肉のミートグラタン。ジャガイモはシュレッドして中に入れます。
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材料：
ほうれん草、玉ねぎ（みじん切り）、ひき肉（牛・羊）、じゃがいも、塩、胡椒、バター、小
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トルコの家庭料理☆イワシのキョフテ
クミンとレモンでトルコ風鰯ハンバーグ。
子供も食べやすいです。
材料：
カタクチイワシ、玉ねぎ（みじん切り）、パセリ（あればイタリアンパセリ）、にんにく（す
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トルコ家庭料理☆ズッキーニとレンズ豆煮
シンプルな素材の煮込み料理。
子供にも食べやすいく、大人はレモンを絞ってワイルドに青
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材料：
ズッキーニ、玉ねぎ(みじん切り)、緑レンズ豆（皮付き）、にんにく（みじん切り）、オリ
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