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トルコの家庭料理☆そばの実のクスル
トルコ流ダイエット料理♪
クスルのブルグルを蕎麦の実に変えて。
ハーブ類た～っぷり入
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材料：
そばの実、水、○玉ねぎ（みじん切り）、○オリーブオイル、○トマトペースト（あればサル
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トルコ料理☆骨付き肉のほくほくポトフ
コンソメ無し。
それでもコクがあって美味しいトルコ風ポトフ。レストランや食堂、家庭料
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材料：
骨付き肉（牛・羊・鶏なんでも。豚もok）、玉ねぎ、人参、じゃがいも、にんにく、ローリ
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