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トルコ料理☆法蓮草のホットサンド・ボレキ
イーストをつかったホットサンドのようなボレキ。朝食やピクニックなどで食べたりします。
材料：
中力粉（または強力粉＋コーンスターチ）、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、ほうれん
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トルコの家庭料理☆ポロ葱のキョフテ
ネギがたっぷり入ったキョフテ。
ソースやつけだれが無くてもそのまま美味しいです♪
材料：
ひき肉（あれば牛挽肉）、ポロ葱（長ネギでもok）、人参、卵、パン粉、塩、クミンパウダ
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トルコのお菓子☆パン粉のケーキ
パン粉や食べきれなかったバゲットの消費にちょうどいいケーキ。
生地が薄くてクリームた
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材料：
★パン粉（または余ったバゲット）、★ココナッツフレーク、★ベーキングパウダー、卵、グ
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トルコのお菓子☆もぐらケーキ
モコモコ可愛い「もぐらのケーキ」
お好きなクリームやフルーツを中に入れて♪
材料：
★中力粉（または薄力粉）、★カカオパウダー、★ベーキングパウダー、◎卵、◎グラニュー
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トルコの家庭料理☆ビーツとザクロのサラダ
ジューシーで真っ赤なサラダ。
生ビーツとザクロ、フルーツサラダを食べているような組み
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材料：
ビーツ（大）、パセリ（あればイタリアンパセリ）、ルッコラ（無くてもok）、ザクロの実
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トルコ料理☆カリフラワーのムサカ
我が家の子供たちに一番ウケのいいチーズをのせたカリフラワーのムサカ。
トルコのムサカ
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材料：
カリフラワー、ひき肉（あれば牛挽肉）、玉ねぎ（みじん切り）、ピーマン（みじん切り）、
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