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ツナ入りトマトソースのペンネ
トマトソースさえ作っておけばいろいろアレンジできます。ツナがなければあさり、ベーコン
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材料：
●ホールトマト（400g）、●オリーブオイル、●にんにく（みじん切り）、●砂糖、●砂
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生野菜をトッピングしたハンバーグ
熱々焼き立てのハンバーグに大根おろし、千切り野菜をトッピングしてポン酢をかけて食べま
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材料：
合挽きミンチ、玉ねぎ（みじん切り）、パン粉、卵、牛乳、塩、ナツメグ、パン粉・小麦粉（
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おっきい海老フライ
ジャンボ海老フライまではいきませんが、お頭付きのエビフライが作ってみたかったので・・
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材料：
お頭付きの海老、片栗粉（下ごしらえ用）、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、●茹で卵、●
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ひじきと水菜のポン酢ドレッシングサラダ
ひじきのサラダが美味しくて3日連続食べています。勿論味変して・・・。正月の胃の疲れを
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材料：
ひじき（乾燥）、水菜、コーン、人参（千切り）、ツナ缶（小）、プチトマト（4等分する）
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