料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》ht ...

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魯肉飯(ルーローハン)

台湾のご当地グルメをお家で簡単に♬豚の脂と甘辛い煮汁の染み込んだご飯は絶品です♡
材料: 豚バラブロック肉、◎水、◎酒・醤油・きび糖(砂糖)、◎オイスターソース、◎にんにく( ...

筍の炊き込みごはん(筍の水煮レシピあり)

旬の筍と油揚げを香り良く、シンプルに炊き込んだごはんです!この時期、一度は食べたい春 ...
材料: 米、筍の水煮、刻み油揚げ、◎酒・みりん・醤油、◎きび糖(砂糖)・胡麻油、◎だし汁、小 ...

世界一簡単な!半熟味玉

めんつゆで簡単!半熟とろぉ〜り、味しみめちゃウマ♡作り置きしておくと、おつまみやお弁 ...
材料: 玉子、めんつゆ(3倍濃縮)、水

味噌豚キムチーズ丼

簡単!とろぉ〜り蕩けるチーズに豚キムチが絡んでめちゃウマです♡うちの男子達、あっとい ...
材料: 豚バラ薄切り肉(こま肉でも)、キムチ、シュレッドチーズ、温かいごはん、米油(サラダ油 ...

春キャベツたっぷりミルフィーユカツサンド

ボリューム満点!柔らかくてジューシーなミルフィーユカツと柔らかくてシャキシャキの春キ ...
材料: 春キャベツ(千切り)、豚ロース薄切り肉、食パン(6枚切り)、塩コショウ、生パン粉(パ ...