料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》ht ...

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トマトジュースで!チキンの炊き込みごはん

炊飯器に入れてスイッチON!トマトジュースで作る、旨味たっぷりの炊き込みごはんです♬
材料: 米、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、コンソメ顆粒、トマトジュース、ケチャップ、岩塩・黒粒胡椒 ...

明太かき玉うどん

明太子のコクと塩気と、とろ〜りあんかけが絡んで美味しいうどんです!お手軽ランチに◎
材料: 讃岐うどん(お好みのうどん)、◎水、◎創味シャンタン・片栗粉、◎白だし、◎明太子(ほ ...

お弁当にも!ソースカツ

ごはんのススムガッツリ男子弁当〜♬*゜丼にも!
材料: 豚肩ロース肉(トンカツ用)、塩コショウ、パン粉、サラダ油(揚げ焼き用)、中濃ソース・ ...

白きくらげの中華炒め

ささっと炒めて簡単!ピリ辛で、コリコリとした食感がクセになる美味しさ♡おつまみや副菜 ...
材料: 乾燥白きくらげ、松の実、胡麻油、◎赤唐辛子(小口切り)、◎酒・醤油・米酢・きび糖(砂 ...

トマトジュースで!ポークチャップ

トマトジュースで煮込んだ、しっとり柔らかいポークチャップです♬
材料: 豚ロース肉、玉ねぎのすりおろし、玉ねぎ、オリーブオイル、◎コンソメ顆粒、◎トマトジュ ...

【作り置き】砂肝のピクルス

お酒のおつまみや、スパイスカレーのお供にぴったりです!
材料: 砂肝、塩(砂肝の下処理用)、米酢、◎白ワイン(酒)、◎きび糖(砂糖)、◎塩、●にんに ...

濃厚チョコレートプリン

生クリームなし、材料4つの簡単濃厚なプリンです!おやつに♬
材料: チョコレート(タブレット・板チョコ)、牛乳、きび糖(砂糖)、玉子、ホイップクリーム、 ...

牛肉とじゃがいもとニラの甘辛炒め

ささっと炒めて簡単!甘辛い味でごはんのススムおかずです♬*゜
材料: 牛薄切り肉、じゃがいも、ニラ、サラダ油、◎酒・きび糖(砂糖)・醤油・しょうが(すりお ...

スパイシーチキンカレー

ビールに合う、スパイスが効いたカレーです!
材料: 鶏もも肉、塩(鶏もも肉用)、サラダ油、マスタードシード(ブラウンマスタード)、●にん ...

うちの定番!鶏もも肉の唐揚げ

うちの定番唐揚げです!外はカリッと、中はジューシィー♬
材料: 鶏もも肉、塩、〇酒・胡麻油、◎醤油、◎ しょうが(すりおろし)・にんにく(すりおろし ...