料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》ht ...

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炊飯器で作る!七草粥

炊飯器の『お粥』機能を使って作る、七草粥です!
材料: 米、水、春の七草、柚子の皮(千切り)、塩、甘味噌だれ(下記参照)

レジで時短!大根の生姜そぼろあんかけ煮

10分で完成!大根じゅわぁ〜っと、おだし染み染み!しょうがの効いたそぼろ餡で、ほっこ ...
材料: 大根、◎豚ひき肉(鶏でも)、◎だし汁、◎酒、◎醤油・みりん、◎しょうが(すりおろし) ...

お弁当に!鶏むね肉のバターポン酢炒め

話題入り感謝☆つくれぽ30件☆漬け込み不要!バターのコクとポン酢で、まろやかな味に♡ ...
材料: 鶏むね肉、☆酒、☆塩・こしょう、片栗粉、サラダ油、★バター(マーガリン)、★ポン酢、 ...

ターツァイと玉子のオイスター炒め

話題入り感謝☆寒い今時期、甘みを増して美味しくなるターツァイの炒め物です!油で炒めて ...
材料: ターツァイ、玉子、米油(サラダ油)、◎水、◎オイスターソース、◎醤油、◎創味シャンタ ...

七草粥にも!鰹風味の甘味噌だれ

七草粥に添えて!旨味と甘味の効いた味噌だれで、お粥が美味しくいただけます♪
材料: ☆味噌、☆きび糖(砂糖)、☆みりん、☆酒、☆醤油、鰹節

【作り置き・お弁当】豚肉の味噌漬け焼き

話題入り感謝☆作り置きしておいたら、朝は焼くだけ!冷めても美味しいので、お弁当のおか ...
材料: 豚肉肩ロース、◎味噌・みりん、◎きび糖(砂糖)・醤油、サラダ油

ごぼうとキャベツ☆クレンズスープ♪

ノンオイル!甘みがあって飲みやすいクレンズスープです♪
材料: ごぼう、キャベツ、水、豆乳(牛乳)、塩、ブラックペッパー

【作り置き】ごぼうとこんにゃくの土佐煮

ごぼうとこんにゃくに味がしみしみです♪冷たいままでも、温め直してもどちらでも美味しい ...
材料: ごぼう、こんにゃく、☆だし汁、☆酒、☆てんさい糖(砂糖)、☆醤油、☆みりん

お弁当に!鶏むね肉の竜田揚げ

作り置きしておいて、朝は揚げるだけ!お肉に味が付いてるのでそのまま食べても美味しい♡ ...
材料: 鶏むね肉(皮なし)、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆しょうが(すりおろし)、片栗粉、揚油

豚肉とターツァイのピリ辛オイスター炒め

ピリ辛のたれで、ご飯が進むおかずです♪
材料: 豚こま切れ肉、赤パプリカ、サラダ油、☆にんにく(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り ...